Jourgebäck

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Jourgebäck

Zubereitung. Für das Jourgebäck den Zucker und die Germ im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, Salz sowie das. Der Begriff ist besonders in Österreich verbreitet, leitet sich vom französischen jour ab und deutet auf die Verwendung an besonderen Tagen im. Jourgebäck bezeichnet Ausführungen von Kleingebäck mit deutlich geringerer Masse und wird auch als Partygebäck bezeichnet. Ein Vertreter ist z. B. die Partysemmel oder auch Minisemmel.

Zubereitung

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